خرید ، قیمت و مشخصات اسید سیتریک فاین TTCA چینی

ویژگی های محصول توضیحات و کاربردها

ویژگی های محصول

مشخصات کلی


نام ماده شیمیایی	اسید سیتریک
نام انگلیسی ماده شیمیایی	Citric acid ، 2-hydroxypropane-1.2.3-tricarboxylic acid
فرمول شیمیایی	C6H8O7
گرید	خوراکی
نام های دیگر محصول	3-carboxy-3-hydroxypentanedioic acid ، جوهر لیمو
Cas No
E Number

مشخصات فیزیکی


درصد خلوص	99.9 درصد
جرم مولکولی (گرم بر مول)	192.124 g/mol (anhydrous) 210.14 - g/mol (monohydrate)
شکل ظاهری	جامد (کریستالی)
دانسیته (گرم بر سانتی متر مکعب)	1.665 g/cm3(1.5g/cm3 for monohydrate)
نقطه ذوب	۱۵۳ درجه سلسیوس (۳۰۷ درجه فارنهایت؛ ۴۲۶ کلوین)
نقطه جوش	۱۷۵ درجه سلسیوس (۳۴۷ درجه فارنهایت؛ ۴۴۸ کلوین)
میزان حلالیت	73 g/100 ml (20 °C)
میزان اسیدیته	pKa1 = 3.09 , pKa2 = 4.75 , pKa3 = 5.41 , pKa3 = 6.39-6.40
فرم ماده	crystalline white solid -کریستال سفید
نقطه اشتعال
مش
رنگ	سفید

سایر مشخصات


نوع بسته بندی	قابل سفارش در کیسه 1 کیلویی ، کیسه 25 کیلویی و تناژ و به صورت عمده
کاربرد	تنظیم کننده ph مواد غذایی
کشور تولید کننده	چین

توضیحات و کاربردها

خرید اسید سیتریک

خرید و فروش اسید سیتریک خوراکی و صنعتی. برای اطلاع از قیمت با شماره های درج شده در سایت آپادانا شیمی تماس حاصل فرمایید. جالب است بدانید این ماده توسط کشور ایران نیز تولید می شود. نوع ایرانی و انواع خارجی آن را میتوانید از آپادانا شیمی تهران تهیه نمایید.کارشناسان ما می توانند شما را در تهیه ی انواع مواد شیمیایی با کیفیت یاری نمایند. با ما همراه باشید. آپادانا شیمی در تهیه ی انواع مواد شیمیایی در گرید های دارویی، صنعتی، خوراکی و… فعال می باشد. در ادامه با این نگهدارنده و تنظیم کننده ی پی اچ و کاربرد های آن بیشتر آشنا خواهید شد.جهت خرید مواد شیمیایی با قیمت عمده فروشی با آپادانا شیمی در تماس باشید.

خرید اسید سیتریک

مشخصات اسید سیتریک

نام ماده شیمیایی	اسید سیتریک
نام انگلیسی ماده شیمیایی	citric acid
فرمول شیمیایی	C6H8O7(anhydrous) or CH2COOH-C(OH)COOH-CH2COOH
PH	نوع بدون آب 3.2 است اما می تواند از 3 تا 6 متغیر باشد. بر اساس PH آن، این ماده جز اسید های ضعیف در نظر گرفته می شود.
درصد خلوص	98 تا 99 درصد
جرم مولکولی (گرم بر مول)	192.124 (خشک) 210.14 (آبدار)
محلول در	آب، استون، الکل، اتیل استات، دی متیل سولفوکساید و اتر
دانسیته	1.665 گرم بر سانتی متر مکعب (فرم خشک) 1.542 گرم بر سانتی متر مکعب (فرم آبدار)
دمای ذوب	153 درجه سانتی گراد
دمای جوش	310 درجه سانتی گراد
شکل ظاهری	پودر سفید رنگ

اسید سیتریک صنعتی چیست؟

این ماده به صورت بی ‌رنگ، متبلور شده و متعلق به دسته کربوکسیلیک اسید می باشد. در دمای اتاق، اسید سیتریک صنعتی به صورت پودر است.ترکیب سیترات با فلزات، به علت اثرگذاری کمتر، برای پاکسازی دیگ ‌های بخار استیل کاربرد دارد. از محلول بافری اسید به منظور پاک کننده برای از بین بردن دی اکسید گوگرد از سوخت‌ های گازی کارخانه های برق استفاده می ‌شود.استرهای این اسید با الکل‌ ها در محدوده وسیعی شناخته شده‌اند. استر های تری اتیل، تری بوتیل و استیل تری بوتیل به عنوان یک نرم کننده غیر سمی در پلاستیک ‌سازی مصرف می شوند.

تاریخچه‌ اسید سیتریک

جوهر لیمو در میوه‌ ها و سبزیجات وجود داشته ولی میزان آن در مرکبات متغیر است. سیتریک اسید ابتدا در سال ۱۷۸۴ توسط یک دانشمند سوئدی به نام کارل ویلهلم از لیمو ترش بدست آمد. سپس بعد از چندین سال فرآیند صنعتی شدن آن در سال ۱۸۹۰ در صنایع مرکبات ایتالیا انجام شد. بعد از آن ترکیب کلسیم سیترات از آبمیوه را توسط آهک (هیدروکسید کلسیم) انجام داده و سیتریک اسید را از کلسیم سیترات به وسیله اسید سولفوریک رقیق حاصل کردند. در سال 1893، کارل وهمر (Carl Wehmer) حضور سیتریک اسید را به عنوان محصول جانبی اگزالات کلسیم تولید شده، توسط کشت پنیسیلیوم گلوکوم مشاهده کرد. امروزه روش های نوینی برای سنتز اسید سیتریک به وجود آمده که با کمک ابزارهای شیمیایی توسعه پیدا کرده اند.

فروش اسید سیتریک خوارکی :

این ماده در صنایع مختلف به خصوص در صنایع غذایی(در صنعت غذایی و در نوع خوراکی به عنوان تنظیم کننده ی پی اچ و نگهدارنده) استفاده می شود. شما می توانید برای خرید و فروش مواد شیمیایی صنعتی با ما در صنایع شیمیایی آپادانا در ارتباط باشید. این ماده در انواع ابدار و خشک موجود می باشد.برای استعلام قیمت می توانید با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشید و یا از اینجا استعلام بگیرید. این ماده در انواع وارداتی و ساخت ایران موجود است.

سیتریک اسید کریستالی

اسید سیتریک یک اسید آلی می باشد که در گرید خوراکی و صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده حالت جامد و کریستالی دارد. با استفاده از روش کریستالیزه کردن در آب گرم، اسید سیتریک خشک به شکل پودری به وجود می آید. اسید سیتریک خشک در دمای 47 درجه سانتی گراد از فرم آبدار به دست می آید.

کاربرد اسید سیتریک خوراکی چیست؟

اسید سیتریک یا جوهر لیمو در چه غذاهایی استفاده می شود؟ اسیدسیتریک بیشتر در صنایع غذایی (مواد غذایی و نوشیدنی ها) استفاده می شود و عمده مصرف آن به شرح زیر است:

به عنوان نگهدارنده مواد غذایی
کاربرد وسیع در صنایع بهداشتی بالاخص محصولات مراقبتی پوست
کاربرد در صنایع دارویی
جلوگیری از قهوه ای شدن برخی محصولات تازه بریده شده مانند سیب های خرد شده
ساخت محصولاتی مانند بستنی، آب نبات، نوشابه، آبمیوه، پودر نوشیدنی
تازه ماندن غذاهای کنسرو شده و شیشه ای و حفاظت در مقابل سم خطرناک بوتولیسم
مکمل های دارویی و غذایی و بهبود طعم داروهای جویدنی یا شربت ها
مواد غذایی منجمد و برخی فراورده های لبنی
بهبود غلظت غذا
ایجاد طعم ترش در غذا
افزایش عمر غذا و نوشیدنی

اسید سیتریک مایع

اسید سیتریک مایع یک محلول 50 درصد می باشد که توسط کارشناسان شیمی در آزمایشگاه محلول سازی می شود که به منظور ضدعفونی و تمیز کردن با قدرت بالا استفاده می شود. این محلول را برای تمیزکاری برخی از فلزات که با اسید سیتریک واکنش می دهند می توان استفاده کرد. اسید سیتریک مایع این محلول به صورت آماده برای فروش موجود نمی باشد.به منظور تولید اسید سیتریک مایع کافیست اسید سیتریک کریستالی را در ظروفی که با این ماده واکنش نمی دهند با آب مقطر یا آبی که جوشانده شده و املاح معدنی و نا خالصی های آن از بین رفته ترکیب کرد.حدودا 450 گرم اسید سیتریک را با 1 لیتر آب با استفاده از قاشق غیر فلزی بهم بزنید تا خوب محلول شود سپس از کاغذ صافی به آرامی عبور دهید و در یک ظرف پلاستیکی در جای خنک و تاریک نگهداری کنید. در صورت نگهداری درست این محلول را تا دو سال می توان استفاده کرد.

قرص سیتریک اسید

قرص اسید سیتریک یک داروی خوراکی با نام عمومی CHILORPROAMIDE TABLET ORAL 250 MG می باشد، این دارو برای درمان دیابت قندی و دیابت هیپوفیزی می باشد، که با تجویز پزشک می بایست مصرف شود.سیتریک اسید در قرص جوشان: اسید سیتریک به عنوان یک اسید انتخابی در فرمولاسیون قرص جوشان و برای کمک به انحلال ماده موثره موجود در آن و همچنین تنظیم pH و مزه دارو مورد استفاده قرار می گیرد.

درصد خلوص اسید سیتریک

همانطور که گفته شد سیتریک اسید یک اسید قوی با درصد خلوص بالا در حدود 98 تا 99 درصد می باشد. جهت تعیین درصد خلوص اسید سیتریک و تشخیص ناخالصی هایی همچون هیدروکلریک اسید، سولفوریک اسید، فرمیک اسید و سولفوروس اسید، آزمایش های مختلفی انجام می گیرد گه نتایج آن ها میزان نهایی درصد خلوص اسید سیتریک را مشخص می کند.

میوه های دارای اسید سیتریک

مرکبات زیر حاوی مقادیر زیادی از جوهر لیمو هستند.

لیمو
لیمو ترش سبز
پرتقال
گریپ فروت
نارنگی

میوه های دارای سیتریک اسید با دز کمتر

میوه های زیر نیز به مقدار کمتری دارای جوهر لیمو هستند:

آناناس
توت فرنگی
تمشک
قره قاط
گیلاس
گوجه فرنگی
میوه های گرمسیری

درصد سیتریک اسید در آبلیمو

میزان اسید در آبلیمو بین 5 تا 6 درصد است. اسید مالیک و تارتاریک از جمله اسیدهایی هستند که در میوه و سبزیجات وجود دارند. ماده ای به نام سیترات نیز از سیتریک اسید تولید شده که به صورت نمک یا استر می باشد.

طرز تهیه اسید سیتریک (طرز تهیه جوهر لیمو)

این محصول به دلیل مصرف زیاد، ظرفیت اقتصادی بالایی دارد. این ماده بیشتر با تخمیر میکروبی از طریق آسپرژیلوس نایجر (Aspergillus niger) به دست می آید.

به علت زیاد شدن درخواست در بازارهای در حال رشد، راه های زیادی برای سنتز اسید سیتریک، افزایش بازدهی و کارایی محصول وجود دارد. برای حمایت از مقیاس تولید، لازم و مهم است که فرآیند تولید با استفاده از مواد زائد کشت و صنعت در دسترس و ارزان، ضمن حفظ بازده تولید بالا، با محیط زیست نیز سازگار باشد. طرز تهیه جوهر لیمو به صورتی است که از طرق کشت دادن کپکی با نام آسپرژیلوس، روی شکر حاصل می شود. فرآیند جداسازی و ته نشینی موجب شده کلسیم سیترات بدست آید.

از واکنش کلسیم سیترات با آب، اسیدسیتریک با کلسیم هیدروکسید تولید می شود. فرمول زیر نشان دهنده طرز تهیه اسید سیتریک است:

Ca3(C6H5O7)2+ 6H2O → 3Ca (OH)2+ 2C6H8O7

واکنش بی کربنات سدیم با اسید سیتریک

زمانی که واکنش بی کربنات سدیم با اسید سیتریک انجام شود، محصول آن آب و دی اکسید کربن است:

دز مصرف اسید سیتریک در صنایع

همانطور که در زیر مشاهده می کنید، مقدار مصرف سیتریک اسید در صنایع متفاوت است:

صنایع غذایی بیش از 70 درصد
دارویی 12 درصد
شیمیایی 11 درصد
چرم 4 درصد
آرایشی و بهداشتی 2 درصد
سایر صنایع 1 درصد

نقش اسید سیتریک در بدن

ترکیب مورد نظر موجب زیاد شدن ویژگی دسترسی پذیری زیستی مواد معدنی می شود که بدن آن را جذب می کند.برای مثال، سیترات کلسیم به اسید معده برای جذب نیاز ندارد. همچنین این ماده در مقایسه با کربنات کلسیم عوارض جانبی کمتری مانند گاز، نفخ و یبوست دارد. منیزیم در فرم سیترات جذب شده باعث افزایش جذب اکسید منیزیم، سولفات منیزیم و جذب مکمل های روی می شود. سیترات پتاسیم می تواند از بدن در برابر سنگ کلیه محافظت کند.

تولید سیتریک اسید در جهان

از آن جایی که سیتریک اسید، یک اسید غیر سمی بوده و کاربرد های بسیاری در صنایع مختلف دارد، هر روزه میزان تقاضای این اسید آلی نسبت به میزان تولید آن افزایش می یابد و این امری کاملا طبیعی است. سالانه بیش از 2 میلیون تن سیتریک اسید در جهان تولید می شود که صنایع غذایی بیشترین سهم از مصرف این اسید بسیار کاربردی را به خود اختصاص داده اند.

اسید سیتریک جوین

اسید سیتریک جوین تولید کننده اسید سیتریک خشک و آبدار در ایران می باشد. اسید سیتریک جوین دارنده استاندارد BP انگلستان (بریتیش فارماکوپه) است که هر سال مورد بازرسی قرار می گیرد و اعتبار جهانی دارد. اسید سیتریک جوین مورد استفاده در کلیه کشورها می باشد. هر ساله مقادیر زیادی از اسید سیتریک تولید شده توسط شرکت کشت و صنعت جوین به کشور های مختلف جهان صادر می شود.

کاربرد اسید سیتریک

از کاربردهای سیتریک اسید می توان به موارد زیر اشاره کرد:

سیستم آنتی اکسیدانی شوینده‌ های اسیدی موی سر (شامپوهای ضد شوره)
محصولات مراقبت بهداشتی و محصولات پوستی (ژل ها، کرم ها و مایعات)
پلاستیک‌ های صنعت بسته‌ بندی غذا
سنتز مواد جامد از مولکول های کوچک
تنظیم pH یون‌ های فلزی و آبکاری فلزات
به عنوان شار لحیم کاری در صنعت
از بین بردن و جلوگیری از تجمع رسوب آهک در دیگ های بخار و اواپراتور
تمیز کننده های خانگی
ضد عفونی کننده ها و قارچ کش
محصولات پاکسازی محیط زیست
شوینده بهداشتی
خوراک حیوانات
سلامت پوست
الکل
داروها مثلا در قرص های جوشان به همراه بی کربنات سدیم
محلول های ضد انعقاد و لخته شدن خون
صنایع رنگ‌ سازی
صنایع غذایی
استخراج نفت
تصفیه آب
چاپ
صنعت نساجی
صنایع شیمیایی
امولسیفایر
عکاسی
در صنعت پلاستیک
به عنوان کاتالیزور
عامل بافری
در بتن جهت افزایش مقاومت، جلوگیری از سفت شدن سریع و کاهش اثر دما و سفت کننده ها
در صنایع نوشیدنی به عنوان تنظیم کننده اسیدیته
در صنعت پنیر سازی به ویژه پنیر موزارلا به عنوان کاتالیست
در ترکیب مکمل های غذایی به منظور جذب سریعتر
به عنوان طعم دهنده و نگهدارنده مثل نوشیدنی های گاز دار
جایگزین اسید نیتریک به منظور غیر فعال کردن فولاد ضد زنگ
عامل مهار کننده اکسیداسیون در فراورده های گوشتی
در صنایع آرد و نان به عنوان نگهدارنده و افزایش کیفیت محصول
در رنگ های خوراکی به جهت کنترل میزان pH رنگ های قلیایی
در محصولات آرایشی و بهداشتی مثل محصولات از بین برنده جوش و لکه پوست
در حالت آبدار در قارچ کش ها و مهار کننده ترومبین در صنعت دارو سازی استفاده می شود.
در شربت ها و قرص ها به عنوان مهار کننده مزه بد دارو استفاده می شود.
به عنوان ماده ای بافری در پایداری مواد دارویی استفاده می شود.

مزایای اسید سیتریک

مصرف سیتریک اسید طبیعی بدون ضرر
جلوگیری از آسیب بدن در برابر رادیکال های آزاد
دارای اثرات ضد التهابی
جلوگیری از رشد باکتری ها و قارچ ها
افزایش اسیدیته و عدم رشد باکتری ها در محیط اسیدی
دارای اثرات آلکانی
تولید آسان و قابلیت بالای حلالیت
سرشار از آنتی اکسیدان
به صورت سیترات در چرخه کربس برای تولید انرژی

فروش اسید سیتریک

موارد احتیاط هنگام کار با اسید سیتریک

در صورت تماس طولانی مدت با گرید خالص اسید سیتریک، این مواد موجب آسیب به پوست، چشم، دندان و درد معده، مشکلات آلرژیک و تنفسی، درد مفاصل، تورم، حالت تهوع و استفراغ می شود.
بعد از مصرف این ماده اگر بیماری های کلیوی، قلبی، فشارخون بالا، سابقه حمله قلبی، مشکلات ادرار، ورم یا اسهال دارید، به پزشک خود مراجعه کنید.
مصرف بیش از اندازه سیتریک اسید در طولانی مدت موجب فرسایش مینای دندان نیز می شود.
همچنین این اسید به دلیل خاصیت خورندگی باید در مقادیر لازم و به اندازه مصرف شود.

نکات ایمنی اسید سیتریک (MSDS)

از روشن کردن شعله در اطراف این ماده و استعمال دخانیات خودداری کنید.
در هنگام کار با این محصولات از دستکش ضد اسید و عینک استفاده کرده و نکات ایمنی را رعایت کنید.
زمانی که با این محصولات کار می کنید، از لباس مخصوص استفاده کرده و در صورت کثیف شدن آن را تعویض کنید.
در صورت تماس سیتریک اسید با بدن، بلافاصله نقطه تماس را با آب فراوان بشویید.
شرایط نگهداری و بسته بندی اسید سیتریک
در شرایطی که تهویه مناسب باشد نگهداری کنید.
این محصولات را به دور از گرد و غبار نگه دارید.
این ماده در بسته بندی های 25 کیلوگرمی به فروش می رسد.

آسکوربیک اسید

این ماده نیز به دلیل طعم ترشی که دارد می تواند جایگزین مناسبی باشد

نکاتی پیرامون استفاده از این ماده برای پوست

مزایای اصلی: لایه برداری و گردش سلول های پوست را تقویت می کند و همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است.

چه کسانی می توانند از آن استفاده کنند: به طور کلی برای همه انواع پوست بی خطر است ، به استثنای افرادی که آلرژی شناخته شده یا پوست حساس دارند. با این حال ، می تواند برای افرادی که پوست چرب دارند نیز بسیار مفید باشد.

چگونه می توانید از آن استفاده کنید: این بسته به نوع محصولی دارد که شما از آن استفاده می کنید ، اما به طور کلی ، حدود دو تا سه بار در هفته.

با چه موادی خوب کار می کند: اغلب با سایر اسیدهای آلفا هیدروکسی و بتا هیدروکسی اسیدها جفت می شود ، اگرچه این می تواند به طور بالقوه باعث تحریک بیشتر برای افرادی شود که دارای پوست حساس هستند.

از استفاده ی همزمان آن با چه موادی خودداری کنیم: از استفاده از این ماده همزمان با هر نوع رتینوئید خودداری کنید ، زیرا این کار می تواند منجر به سوزش و قرمزی پوست شود. اگر می خواهید از هر دو در یک روز استفاده کنید ، صبح از سیتریک و شب هنگام از رتینوئید استفاده کنید.

خواص نگهداری اسید سیتریک به چه صورت است؟

این ماده در نوشابه های گازدار و یا غذاهایی با اسیدیته متوسط استفاده می شود. با این حال خاصیت نگهداری این ماده نسبت به سایر اسیدها در کنترل رشد مخمرها و کپک ها تاثیر پذیری کمتری دارد. امروزه اسید سیتریک یکی از رایج ترین و پرکاربردترین نگهدارنده ها در جهان است ، به طوری که ایالات متحده به تنهایی سالانه بیش از 1.6 میلیون تن از آن را تولید و به فروش می رساند.

این ماده برای حفظ رنگ میوه های بریده شده و تازه یا به عنوان پیش درمان برای میوه های یخ زده و خشک استفاده می شود. می توان آن را به تنهایی یا با مواد دیگر مانند اسید اسکوربیک ، اسید اریتوربیک ، N- استیل سیستئین ، گلوتاتیون و EDTA استفاده کرد. با این حال در کنسرو سازی و به منظور تازگی رنگ میوه ها، اسید اسکوربیک می تواند موثر تر واقع شود. اضافه کردن 1 قاشق چایخوری سیتریک (درجه USP) یا ¾ فنجان آب لیمو را به 1 گالن آب می تواند به منظور کنسرو سازی میوه ها استفاده شود. توجه نمایید که این ماده به دلیل قیمت پایین تر نسبت به اسکوربیک مورد توجه قرار گرفته است نه به دلیل تاثیر گذاری بیشتر!

خواص اسید استیک برای مو

فولیکول های مو را تحریک می کند
شرایط اسکالپ را بهبود می بخشد
تنظیم اسیدیته
آنتی اکسیدان
حفظ رطوبت
حذف روغن اضافی

مزایای اسید سیتریک برای مو

سیتریک اسید صنعتی چیست؟

این ماده در صنعت نیز کاربرد های گوناگونی دارد.این ماده در صنعت به عنوان یک عامل کمپلکس کننده و کیلیت در تصفیه فلزات، به عنوان نرم کننده آب برای مواد شوینده و به عنوان یک عامل بافر در صنایع بهداشتی و داروسازی استفاده می شود.

واکنش با سدیم بی کربنات (جوش شیرین)

هنگامی که این ماده و جوش شیرین با یکدیگر واکنش دهند، یون های سدیم، یون های سیتریک، گاز دی اکسید کربن و آب آزاد می شود. با انجام این واکنش شاهد آزاد سازی حباب ( به دلیل به وجود آمدن دی اکسید کربن) خواهیم بود.

سنتز مواد جامد از مولکول های کوچک

به نظر می رسد تشکیل ترکیبات سیتریک منجر به تعادل در یون ها در محلول می شود. این تعادل باعث توزیع بهتر یون ها می گردد و از جداسازی اجزا در مراحل بعدی جلوگیری می کند. پلی کنسانتره اتیلن گلیکول و سیتریک در حدود بالاتر از 100 درجه سانتیگراد شروع می شود و منجر به تشکیل ژل پلیمر سیترات می گردد.

شوینده ها

هر دو ماده ی اسید سیتریک و اسید لاکتیک که در فرمولاسیون اغلب شوینده ها یافت می شوند خاصیت رسوب زدایی خوبی را ارائه می دهند. در عین حال ، آنها نسبتاً ملایم عمل می کنند و در محصولات شوینده ی دستی خطری را برای کاربرد به وجود نمی آورند. این مواد در دماهای بالا عملکرد فوق العاده ای از خود نشان می دهند و حتی در شرایط بافر بدون از دست دادن قدرت رسوب زدایی اثر گذاری خوبی را از خود به نمایش می گذارند.

مزایای استفاده از آن در شوینده ها چیست؟

در محصولات پاک کننده می تواند به عنوان یک عامل کیلیت در نظر گرفته شود.
حذف رسوب آهک با کمک این ترکیب، از راکتورها و بویلرها را می توان به عنوان یکی از مزایای این ماده در نظر گرفت.
استفاده از آن در صابون ها و مواد شوینده لباسشویی عمدتاً به دلیل نرم شدن آب می باشد.
پاک کننده‌های خانگی که در آشپزخانه و حمام استفاده می‌شوند حاوی مقداری از این ماده در فرمولاسیون خود هستند. یکی از مزایای آن، خوش‌بوکنندگی است.

کشاورزی

نکات منفی:

این ماده یک عامل خورنده است و بنابراین ممکن است از جوانه زدن گیاه جلوگیری کند. افزودن اسید به مقدار زیاد به خاک باعث ایجاد خاک اسیدی می شود که هر آبی که به خاک اضافه شود را اسیدی می کند. اسید ممکن است هنگام جذب ، ریشه گیاه را بسوزاند و منجر به جذب ناکارآمد مواد مغذی و در نهایت مرگ کامل گیاه شود.

نکات مثبت:

همه اثرات این ماده منفی نیست و حتی ممکن است در دوزهای پایین برای گیاه مفید باشد و بتواند برخی از حشرات و حیوانات آسیب زننده به گیاه را دور نگه د ارد. مطالعه‌ای که توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده انجام شد، نشان داد که محلول 16 درصدی اسید سیتریک که مستقیماً روی گیاهان اعمال می‌شود، تأثیر شدیدی بر روی گیاهان ندارد. مواردی از تغییر رنگ گزاش شد، اما گیاهان حتی پس از استفاده از اسید هنوز سالم بودند. این تحقیقات ثابت نمود که می توان از این ماده به منظور دافع حشرات استفاده نمود

موارد ایمنی در اسید سیتریک صنعتی و خوراکی

مرکبات حاوی این ماده به صورت طبیعی هستند و به طور کلی بی خطر شناخته می شوند. با این حال، نوع مصنوعی آن به غذاها، مکمل ها، داروها و محصولات پاک کننده اضافه می شود، یک نسخه مصنوعی به نام MCA است. در تعداد کمی از افراد، باقیمانده‌های کپک از فرآیند تولید می‌توانند باعث واکنش‌های آلرژیک و واکنش‌های التهابی قابل توجه با علائمی مانند دردهای عضلانی، درد مفاصل و مشکلات گوارشی شوند.سایر خطرات مرتبط با منابع طبیعی و مصنوعی در مقادیر زیاد می تواند به مینای دندان آسیب برساند. به همین دلیل است که پس از خوردن غذاهای غنی از اسید باید دهان خود را با آب بشویید.در نهایت، اگر از محصولات مراقبت از پوست حاوی آن استفاده می کنید، باید بدانید که در غلظت های بالا می تواند باعث تحریک پوست شده و پوست شما را نسبت به نور خورشید حساس تر کند. اگر پوست حساسی دارید، بهتر است از محصولات حاوی آن خودداری کنید.

عوارض کلی:

سوزش چشم
خرابی دندان

شاید تاکنون این پرسش برای شما پیش آمده باشد که اسید سیتریک از کجا بخرم؟ شما می توانید انواع اسید سیتریک (سیتریک اسید خوراکی و سیتریک اسید صنعتی) را از صنایع شیمیایی آپادانا تهیه نمایید.